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Gastro agenda semanal en Madrid 2024
Semana 20
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15.05.24 Irene S.
Madrid, una ciudad que vibra al ritmo de sus sabores y aromas, y nosotros estamos ya listos para recibir la semana 20 del año con una agenda repleta de experiencias gastronómicas que os van a alucinar.
La gastronomía madrileña es un tapiz tejido con hilos de tradición e innovación, donde cada bocado cuenta una historia y cada plato es un lienzo de posibilidades infinitas. Esta semana, los madrileños y visitantes tendrán la oportunidad de explorar una variedad de propuestas diseñadas para satisfacer la curiosidad y el apetito de aventura culinaria.
Con la primavera en su apogeo y los días alargándose, Madrid se transforma en el escenario ideal para vivir experiencias gastronómicas que van más allá del simple acto de comer. Así que, prepárate para ser parte de la historia culinaria de Madrid, una que se renueva semana tras semana, siempre prometiendo algo nuevo y emocionante.
Sabores castizos en San Isidro: Grupo Arzábal en el Mercado de San Miguel
Hoy, en plena celebración de San Isidro, Grupo Arzábal invita a disfrutar de la auténtica gastronomía madrileña en el Mercado de San Miguel. Arzábal Market es el punto de partida ideal, con raciones y pinchos de calidad que incluyen las clásicas patatas bravas, croquetas de jamón con leche de oveja y huevos rotos trufados. Madrí, la cervecería tradicional, deleita con callos a la madrileña, oreja crujiente y torreznos fritos. Mientras que, en Hermanos Pollo, los amantes del pollo encontrarán exquisiteces como el contramuslo crujiente, la mini burger de pollo frito y el croquetón de pollo asado. Grupo Arzábal, con su propuesta genuina y de mercado, se consagra como la opción ideal para celebrar San Isidro.
KitchenAid y Umikobake lanzan un umisan especial: Umisan Blue Salt
KitchenAid se une a Umikobake en una colaboración emocionante para lanzar el umisan Blue Salt, inspirado en el Color of the Year 2024 de KitchenAid. Esta edición limitada fusiona la excelencia de Umikobake en la pastelería japonesa con el compromiso de KitchenAid con la innovación culinaria. El umisan Blue Salt, envuelto en un distintivo tono bígaro con acabado iridiscente, refleja la versatilidad y vitalidad que la cocina representa. Disponible hasta el 31 de mayo, esta joya culinaria encarna la creatividad y la fusión entre la innovación culinaria y la artesanía pastelera.
Instagram: @umikobake
DosRombos: helados gourmet con toques de coctelería clásica
En la Plaza de las Salesas, DosRombos estrena su nueva carta de gelatos gourmet inspirados en cócteles clásicos. Reviviendo la esencia de décadas pasadas, cada helado es un tributo a momentos icónicos de la historia cultural. Cada sabor está marcado por su ingrediente principal, desde el tequila en el helado "Chavela" hasta el whisky irlandés en el "Café a la irlandesa". Un homenaje a figuras como Chavela Vargas y Lina Morgan, envueltas en una explosión de sabores. La carta no olvida los clásicos, como el "Aperol Spritz" y el "Negroni", ni las opciones sin alcohol, como el "Censurado" y el "Fresquibiris". DosRombos promete una experiencia única que fusiona heladería y coctelería de forma creativa y sofisticada.
Casa Salesas abre sus puertas en el corazón del soho madrileño
En pleno SoHo madrileño, Casa Salesas emerge como un auténtico punto de encuentro para el vecindario. Ubicado en el número 6 de la calle Fernando VI, este restaurante se establece como un bistró que encarna la esencia del barrio. Fusiona lo urbano con lo doméstico, creando un espacio acogedor y relajado. Con tres áreas distintas, ofrece un restaurante en la planta alta, un ambiente relajado en la planta baja y una terraza con vistas al emblemático Palacio de Longoria. Ofrece una amplia variedad de platos en formato bistró, desde entrantes y vegetales hasta carnes a la parrilla y postres caseros, disponibles durante todo el día.
Castellana 8: el nuevo epicentro del ocio madrileño
Castellana 8 es el nuevo punto de encuentro del entretenimiento en Madrid, combinando la esencia del Music Hall con una elegancia moderna. Situado en el barrio de Salamanca, este club ofrece una experiencia multisensorial donde coctelería, diversión y música convergen. Con 8 espacios diseñados con esmero, Castellana 8 ofrece una experiencia adaptada a diferentes estados de ánimo. Desde el Bar Room con su vista panorámica, hasta el Double Cocktail Room que fusiona lo clásico con lo vanguardista. El Piano Room ofrece música en vivo, mientras que el Living Room se convierte en el epicentro de la celebración. El Smoke Room y el Red Room añaden toques de misterio y exclusividad.