Gastro agenda semanal en Madrid 2024
Semana 42
16.10.24 Roberto Buscapé
Nuestra gastro agenda semanal para la semana 42 del año vuelve con otros cinco planazos únicos. En esta ocasión, la ciudad ofrece una selección de experiencias culinarias que combinan lo mejor de la tradición y las últimas tendencias gastronómicas. Madrid se convierte, una vez más, en el epicentro donde sabores y creatividad se encuentran para brindar momentos inolvidables.
Podrás deleitarte con experiencias exclusivas que ponen en valor productos de temporada y técnicas culinarias de vanguardia, así como con iniciativas que rinden homenaje a platos clásicos de nuestra gastronomía. La combinación perfecta entre lo tradicional y lo contemporáneo se refleja en cada una de las propuestas que hemos seleccionado para ti, asegurando momentos únicos en entornos excepcionales.
Ya sea que prefieras disfrutar de un brunch en un entorno elegante, rendir homenaje a los sabores de antaño o sumergirte en la vibrante escena coctelera de la ciudad, esta semana no faltan oportunidades para vivir la gastronomía madrileña de una manera diferente. ¡No te pierdas los planes más apetecibles de la capital!
Madrid Cocktail Week inaugura THE HOUSE en el Palacio de Santa Bárbara
Del 18 al 27 de octubre, THE HOUSE en el Palacio de Santa Bárbara se convertirá en el epicentro de la coctelería madrileña con la llegada de Madrid Cocktail Week 2024. Los asistentes podrán disfrutar de experiencias únicas que combinan cócteles y gastronomía, además de participar en talleres con los mejores bartenders del mundo. Esta primera sede fija del evento también acogerá el Village de The World’s 50 Best Bars y ofrecerá descuentos exclusivos para quienes porten la pulsera de Madrid Cocktail Week. ¡Un plan imperdible para los amantes de la mixología!
Domingo de cocido en Casa Felisa
A partir del 20 de octubre, Casa Felisa trae de vuelta su clásico cocido madrileño, convirtiéndolo en el protagonista de los domingos otoñales. Bajo la dirección del chef Antonio del Álamo, este cocido se elabora con ingredientes tradicionales como garbanzos de Pedrosillano, jarrete de ternera, pollo de corral y una variedad de carnes y embutidos. Servido en tres vuelcos, este plato rinde homenaje a la cocina madrileña de siempre, con un toque moderno y personal que hace de Casa Felisa un imprescindible para los amantes del buen cuchareo.
Celebra el Día Mundial del Pan con Madreamiga
Este 16 de octubre, celebra el Día Mundial del Pan en Madreamiga, donde Begoña San Pedro y su equipo elaboran panes artesanales con harinas gallegas molidas a la piedra. Con ingredientes simples como agua, harina y sal, crean una amplia variedad de panes, desde la clásica hogaza hasta opciones más atrevidas como el pan de espelta o el de pasas y nueces. No te pierdas su famoso crossipan, la mezcla perfecta entre croissant y pan, ideal para rebanadas. Madreamiga es el destino perfecto para disfrutar del pan en su máxima expresión.
Brunch de lujo en URSO Hotel & Spa
Disfruta de un brunch de lujo en el URSO Hotel & Spa, en pleno barrio de Salesas, donde cada sábado, domingo y festivo su invernadero se convierte en un espacio exclusivo para los amantes de la buena gastronomía. Entre las 12:00 y las 15:00, se sirve una cuidada selección de platos frescos y preparados al momento. Desde huevos Benedict hasta deliciosas tostas de aguacate, pasando por hamburguesas gourmet, este brunch ofrece una experiencia única en un entorno elegante y relajado. ¡Un plan perfecto para disfrutar del fin de semana en Madrid!
Barracuda MX renueva su carta con una vuelta a las raíces
Barracuda MX trae de vuelta los sabores más auténticos de la costa del Pacífico mexicano con una nueva carta que rinde homenaje a las recetas tradicionales. Bajo la dirección del chef Roberto Ruiz, este restaurante ofrece platos artesanales como el tamalito oaxaqueño y el taco mar y montaña, que combina chicharrón y pulpo. Además, destaca la gringa al pastor de langostinos, todo ello acompañado por una coctelería innovadora. Barracuda MX te invita a redescubrir la esencia de México a través de su gastronomía, en un ambiente que celebra lo mejor del Pacífico.