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Las mejores empresas de catering de España
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24.09.24 Julián Acebes
En los últimos años, el catering en España ha alcanzado nuevas cotas en los últimos años, impulsado por la creciente demanda de experiencias gastronómicas únicas en eventos de todo tipo. Desde bodas y celebraciones familiares hasta grandes eventos corporativos, las empresas de catering se han reinventado para ofrecer propuestas innovadoras y de alta calidad que sorprenden a los invitados y convierten cada ocasión en un recuerdo inolvidable.
Estas empresas no solo destacan por la creatividad en sus menús, sino también por su compromiso con el uso de productos frescos y de proximidad. La sostenibilidad y la personalización de cada evento son factores clave que han llevado a estas compañías a posicionarse entre las mejores del país. Con una oferta culinaria que combina tradición y vanguardia, los caterings españoles han elevado el nivel en la organización de eventos.
A continuación, te presentamos una selección de las mejores empresas de catering de España. Cada una de ellas cuenta asegura que cada celebración sea un éxito rotundo, créenos.
Home Chef Catering
Con más de dos décadas de experiencia, Home Chef Catering se ha consolidado como una de las empresas de catering más destacadas en Barcelona. Fundada en 2002, su éxito se basa en la combinación de un enfoque personalizado, la utilización de productos frescos y de proximidad, y la capacidad de adaptarse a eventos de todo tipo. Desde un sencillo desayuno hasta la organización de grandes eventos para más de 1.500 personas, Home Chef tiene el objetivo de hacer que cada ocasión sea única e inolvidable.
Home Chef ofrece una amplia variedad de servicios, diseñados para adaptarse a las necesidades de cada cliente. Su oferta incluye Desayunos y Coffee breaks, perfectos para reuniones de trabajo o eventos matutinos, que pueden complementarse con la personalización de detalles como cookies con el logo de la empresa. Para aquellos que buscan algo más ligero y rápido, su servicio de Pica pica incluye ensaladas frescas, brochetas de carne o pescado, y una variedad de montaditos, ideales para seguir trabajando sin interrupciones prolongadas.
Además, Home Chef también se especializa en eventos de gran envergadura, como bodas, congresos y celebraciones familiares. Sus sofisticados menús completos y degustaciones están diseñados para satisfacer a los paladares más exigentes, siempre cocinados con ingredientes frescos y de temporada. Su equipo, dirigido por el chef Eugeni Cortés, se asegura de que cada plato esté perfectamente equilibrado en sabor y presentación.
Home Chef no solo ofrece catering en espacios propios o proporcionados por el cliente, sino que también dispone de una flota de vehículos, incluidas furgonetas eléctricas, que les permite ofrecer catering a domicilio en Barcelona y toda Cataluña, asegurando que cada evento, grande o pequeño, se convierta en una experiencia gastronómica inolvidable.
Macadamia Catering
Con más de 15 años de trayectoria, Macadamia Catering se ha consolidado como una de las empresas líderes en el sector del catering en España. Con una dedicación incansable a la excelencia, Macadamia ofrece soluciones gastronómicas personalizadas para una amplia variedad de eventos, tanto corporativos como particulares, siempre con un enfoque innovador y una atención al detalle que los distingue. Su pasión por la gastronomía y su compromiso con la calidad se reflejan en cada propuesta que diseñan, adaptándose a las necesidades y expectativas de cada cliente.
Uno de las fortalezas de Macadamia Catering es su amplia gama de servicios. En el ámbito corporativo, destacan por ofrecer desayunos, coffee breaks, buffets y cenas de gala con una presentación impecable y menús cuidadosamente elaborados con productos frescos y de temporada. Además, disponen de un servicio de cocktails para empresas, perfecto para cerrar una jornada laboral con un toque sofisticado. También ofrecen soluciones exclusivas para comidas de presidencia y dirección, asegurando la máxima calidad y discreción.
Macadamia se distingue por su capacidad de personalización. Adaptan cada evento a las necesidades específicas del cliente, desde productos personalizados con los colores corporativos hasta decoraciones temáticas en los buffets. Su lema, "pide lo que necesites que nosotros lo hacemos", refleja su compromiso con la satisfacción del cliente, asegurando que cada detalle esté alineado con las expectativas y deseos de quienes confían en ellos.
Además, han trabajado en grandes producciones de cine y televisión, gestionando eventos de gran envergadura, como estrenos de películas, series y programas televisivos.
Para eventos particulares, Macadamia se especializa en bautizos, comuniones, bodas y fiestas privadas, donde su propuesta culinaria combina creatividad y elegancia. Desde sofisticadas mesas dulces hasta cenas formales, cada detalle está pensado para hacer de estos momentos una experiencia inolvidable. También cuentan con un servicio take away, ideal no solo para particulares, sino también para empresas, facilitando el día a día en reuniones internas, sesiones de formación y otros eventos corporativos.
El equipo de Macadamia, liderado por profesionales apasionados, se compromete a ofrecer menús personalizados para cada ocasión, siempre adaptados a las preferencias y necesidades del cliente. Gracias a su compromiso con el trabajo bien hecho, Macadamia garantiza que cada evento sea un éxito, creando momentos memorables con una cocina de alta calidad y un servicio de primer nivel.
Catering Malena
Catering Malena ha sabido posicionarse como una de las empresas de referencia en el sector de la gastronomía para eventos en España. Su historia comienza en 1994 en Oviedo, cuando Kike Gómez Haces inauguró Dulcería Malena, un establecimiento que rápidamente se ganó el favor del público. Fue en 1998 cuando, ante la creciente demanda de servicios personalizados para eventos, surgió la división de catering, un proyecto que evolucionó de manera natural.
Catering Malena ofrece una amplia gama de servicios, adaptándose tanto a grandes eventos corporativos como a celebraciones privadas. Su trayectoria en la gestión de eventos de envergadura es notable, habiendo trabajado en espacios de gran relevancia, a nivel nacional, como el Palacio de Cibeles en Madrid y el Casino de la Exposición en Sevilla. Además, su servicio no solo se centra en la gastronomía, sino que ofrece una gestión integral de los eventos, cubriendo todos los aspectos organizativos.
Uno de los pilares que define a Catering Malena es su compromiso con la sostenibilidad y la calidad, certificado con el sello Biosphere. La empresa pone especial atención en la selección de productos frescos y de temporada, muchos de ellos de proximidad, lo que garantiza una experiencia culinaria de alta calidad. Además, la innovación es clave en su propuesta, adaptándose a las tendencias gastronómicas actuales sin renunciar a sus raíces asturianas.
Para quienes buscan un servicio de catering que combine profesionalidad, innovación y una atención cercana y personalizada, Catering Malena es sin duda una opción que garantiza el éxito de cualquier tipo de evento, ya sea corporativo o personal.
La Sillita de Canarias
Con más de 15 años de experiencia en la organización de eventos, La Sillita de Canarias es otra de las mejores empresas de catering en toda España. Desde su fundación en 2007, ha sabido adaptarse a las necesidades cambiantes de sus clientes, sin perder la esencia de la cocina casera y tradicional que la caracteriza.
Especializados en eventos como bodas, bautizos, comuniones y eventos corporativos, su enfoque se centra en ofrecer un servicio integral. No solo destacan por su exquisita gastronomía, sino también por su capacidad de gestionar cada detalle: desde el alquiler de sillas y mesas, hasta la decoración y el montaje de carpas. De esta manera, aseguran que cada evento esté completamente personalizado y que todos los elementos necesarios estén disponibles para que los anfitriones puedan disfrutar sin preocupación alguna.
El secreto de su éxito radica en escuchar al cliente. En La Sillita de Canarias se toman muy en serio las necesidades específicas de cada persona. Adaptan el menú, el diseño y los montajes para crear experiencias a medida. Sus platos, elaborados con materias primas de la más alta calidad, son una fusión de sofisticación y tradición, con una presentación que cuida hasta el más mínimo detalle.
Además, ofrecen una amplia gama de servicios complementarios, como el alquiler de vajilla, equipos audiovisuales, carpas y mobiliario. En definitiva, La Sillita de Canarias es garantía de un evento exclusivo, donde cada elemento está pensado para que los anfitriones solo se preocupen por disfrutar de su gran día.
Cátalo Catering
Cátalo Catering es una de las empresas más destacadas en la organización de eventos en España, y una de nuestras favoritas, gracias a su enfoque personalizado y su vasta experiencia en la creación de momentos únicos. Con más de dos década en el sector, su equipo de profesionales se encarga de cada detalle del evento, desde la planificación hasta la ejecución, asegurando que los clientes solo tengan que preocuparse por disfrutar de la experiencia. Su filosofía es clara: hacer que cada evento sea exclusivo, diferente y memorable.
La empresa ofrece una amplia gama de servicios tanto para eventos corporativos como sociales. Desde reuniones de trabajo, presentaciones de producto o cenas de gala, hasta bodas de ensueño y celebraciones familiares, Cátalo Catering cuida hasta el más mínimo detalle. Además, su especialización en la localización de espacios únicos les permite ofrecer entornos inigualables en Madrid y alrededores, como los Espacios Meeting Place o su espectacular Finca Reig en Colmenar Viejo. También cuentan con fincas rurales en la Sierra de Guadarrama, Sierra de Madrid y Toledo, que son el escenario perfecto para eventos al aire libre.
En cuanto a la gastronomía, Cátalo Catering destaca por su versatilidad y calidad. Ofrecen desde menús degustación con maridajes hasta servicios más informales, como su popular Mercadito Gourmet. Su equipo culinario utiliza siempre productos frescos y de primera calidad, con presentaciones impecables que elevan a la máxima potencia cualquier tipo de celebración.
Con una atención personalizada y un equipo altamente capacitado, Cátalo Catering asegura que cada evento se convierta en una experiencia inolvidable, donde la calidad, la innovación y el servicio se fusionan para garantizar el éxito de cualquier celebración.
Martín Berasategui Catering
Con una propuesta gastronómica creativa y sorprendente, Martín Berasategui Catering no podía faltar en nuestro artículo sobre el mundo del catering en España. Inspirado por los valores del chef con más estrellas Michelin del país, su equipo se dedica a crear experiencias culinarias únicas y memorables. Desde su sede en Barcelona, este equipo altamente cualificado hereda la pasión y savoir-faire de Berasategui, fusionando creatividad y calidad en cada evento.
El chef Carlos Fernández, con una extensa carrera en la restauración, lidera un equipo comprometido que cuida cada detalle. Su propuesta culinaria, fresca y de vanguardia, refleja la esencia de la cocina de Martín Berasategui, ofreciendo un servicio impecable para eventos tanto corporativos como sociales.
En el ámbito de los eventos corporativos, Martín Berasategui Catering destaca por su perfeccionismo. Cada instante y sabor son tratados como algo único e irrepetible, asegurando que los invitados experimenten la excelencia y sofisticación de la empresa organizadora.
Para las bodas, el equipo se esmera en convertir el día más importante de la vida de sus clientes en un evento inolvidable. La combinación de sabores exquisitos y una atención al detalle incomparable garantiza una experiencia de lujo.
Martín Berasategui Catering también ofrece sus servicios en una amplia selección de venues icónicas, como el Poble Espanyol y Casa Batlló, proporcionando el entorno perfecto para cualquier ocasión especial. Sin duda, esta empresa representa la fusión perfecta de gastronomía, creatividad y profesionalismo.
Catering Manzano
Con más de 25 años de trayectoria, Catering Manzano es otro imprescindible en Asturias y España cuando hablamos de empresas de catering. Bajo el liderazgo de los hermanos Esther y Nacho Manzano, galardonados con 3 Estrellas Michelin y 3 Soles Repsol, esta empresa ofrece una propuesta gastronómica que combina a la perfección la tradición asturiana con la vanguardia culinaria, brindando una experiencia única a cada uno de sus clientes.
Además de su cocina excepcional, Catering Manzano destaca por su exclusiva selección de espacios para eventos. Entre ellos, sobresale el Palacio de la Riega, situado en Somió, que ofrece una atmósfera sofisticada y unas vistas panorámicas espectaculares de Gijón. Este elegante palacio, con su rica historia y arquitectura señorial, es ideal para celebraciones de lujo. También disponen del Palacio de Rubianes, un enclave rodeado de naturaleza con vistas a los Picos de Europa, perfecto para quienes buscan un ambiente exclusivo y sereno.
La versatilidad de Catering Manzano les permite adaptarse a todo tipo de espacios, desde fincas privadas hasta palacios históricos como el Palacio de Meres o Ruaquince en Oviedo. Su alcance no solo se limita a Asturias, ya que también organizan eventos en otros puntos de España y ciudades internacionales como Milán y Londres.
Cada evento con Catering Manzano es diseñado con un cuidado minucioso en todos los detalles, garantizando que cada celebración sea una experiencia inolvidable, donde el sabor, la elegancia y la exclusividad se entrelazan a la perfección.
Moncho's Catering
Moncho’s Catering llevan más de diez años de trayectoria, consiguiendo con ello ser una de las empresas más destacadas de España en el ámbito del catering. Con un equipo joven y dinámico, Moncho’s se atreve a innovar, combinando la autenticidad de la gastronomía mediterránea con toques culinarios de otras culturas, ofreciendo a sus clientes experiencias gastronómicas únicas.
El uso de productos frescos y de temporada es la base de su propuesta culinaria, lo que permite crear platos que combinan sabores tradicionales con técnicas modernas. Desde cenas de gala hasta cocktails temáticos y fiestas privadas, Moncho’s se dedica a convertir cada evento en una celebración inolvidable, cuidando cada detalle, desde la gastronomía hasta la puesta en escena.
Su servicio de catering integral garantiza que todo esté bajo control, desde la preparación de menús personalizados hasta la limpieza final del evento. Ya sea en un salón de eventos, una finca privada o la comodidad de tu hogar, Moncho’s se encarga de todo para que los anfitriones solo tengan que disfrutar del momento.
Moncho’s Catering también se ha consolidado en el catering corporativo, ofreciendo servicios a empresas que buscan transmitir sus valores a través de eventos impecables. Su capacidad de adaptarse a cualquier formato, desde pequeños desayunos de trabajo hasta grandes convenciones, los convierte en una opción versátil y confiable.
Con un firme compromiso por la sostenibilidad y el uso de productos locales, Moncho’s Catering combina excelencia culinaria y responsabilidad ambiental, ofreciendo una experiencia gastronómica que impresiona en todos los sentidos.
Con K de Katering
La siguiente empresa de la que os hablamos es Con K de Katering, una de las empresas de catering más innovadoras de España, con una apuesta firme por la sostenibilidad, la excelencia y el compromiso. Fundada por el prestigioso chef cordobés Kisko García, ganador de una estrella Michelin, esta empresa ofrece una propuesta gastronómica creativa basada en ingredientes locales y naturales. La cocina en directo y el uso de materiales ecológicos son señas de identidad que hacen de cada evento una experiencia única y respetuosa con el medio ambiente.
El equipo de Con K de Katering no solo se encarga de la parte gastronómica, sino que también ofrece un servicio integral de diseño y decoración de eventos, en colaboración con Ellegantia, una empresa con más de 13 años de experiencia. Este equipo, junto con el chef García, se esfuerza en conocer a fondo a cada cliente, ofreciendo un trato cercano y personalizado desde el primer contacto hasta el día del evento.
Especializados en bodas, la empresa ofrece menús espectaculares y cocina en cualquier lugar, llevando sus fogones allá donde se celebre el evento. Además, su versatilidad les permite organizar todo tipo de eventos, desde comuniones y bautizos hasta experiencias gastronómicas y eventos corporativos.
La apuesta por la sostenibilidad y el compromiso con la calidad no solo se refleja en los platos, sino en todos los aspectos de la organización, haciendo de Con K de Katering una opción única para quienes buscan una experiencia inolvidable y responsable con el entorno.
El Jaral de la Mira
Ubicada en un lugar emblemático de Madrid, El Jaral de la Mira es también una de nuestras favoritas y es con la que finalizamos nuestro recorrido por las mejores empresas de catering de España.
Con una trayectoria marcada por la atención a los detalles y una pasión por crear momentos únicos, esta empresa ha conseguido que cada evento que organiza se convierta en una experiencia inolvidable para los asistentes.
El enfoque de El Jaral de la Mira va mucho más allá de la simple oferta gastronómica. Cada plato que elaboran refleja la rica tradición culinaria española, utilizando ingredientes frescos y de primera calidad, todo ello con un toque de modernidad. Situada en una finca histórica, la belleza del paisaje natural que rodea el lugar se convierte en un elemento clave que completa la experiencia sensorial de sus eventos.
Además de bodas y eventos privados, El Jaral de la Mira se especializa en la organización de celebraciones corporativas, brindando un ambiente elegante y exclusivo donde las empresas pueden transmitir su identidad de una forma original y sofisticada. La combinación de su propuesta gastronómica con el entorno natural crea un escenario perfecto para cualquier tipo de evento.
El compromiso de El Jaral de la Mira con la sostenibilidad es otro de sus pilares fundamentales. Bajo la dirección de los hermanos Sandoval, la finca ha implementado prácticas de agricultura biodinámica, apostando por un modelo de respeto al medio ambiente y vinculación con el territorio. Así, cada evento no solo es una celebración, sino también un tributo a la naturaleza y la gastronomía local.