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Las mejores marcas de snacks de España
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10.10.24 Julián Acebes
En nuestro país, la gastronomía no solo se vive en los grandes platos y restaurantes; también se disfruta en pequeños bocados llenos de tradición e innovación. El sector de los snacks ha evolucionado de manera espectacular, y hoy en día encontramos una gran variedad de opciones que van más allá de lo convencional, apostando por ingredientes naturales, sabores sorprendentes y procesos de elaboración artesanal. Desde productos inspirados en recetas centenarias hasta propuestas innovadoras que cuidan el origen y la calidad de sus ingredientes, el mercado nacional ofrece una amplia gama de posibilidades para todos los gustos.
Las mejores marcas de snacks en España han sabido combinar la tradición con la modernidad, presentando productos que se adaptan a las necesidades de los consumidores actuales: opciones saludables, ecológicas, y con propuestas gourmet que destacan por su autenticidad y respeto por la materia prima. En un país donde la riqueza agrícola es inigualable, muchas de estas marcas apuestan por utilizar ingredientes locales, generando un impacto positivo tanto en la economía rural como en el medio ambiente.
En este recorrido por las marcas de snacks más destacadas de España, exploraremos las historias detrás de cada una, su filosofía de producción y los productos que las han convertido en referentes dentro del sector. Desde el corazón de las regiones más emblemáticas hasta las innovaciones más sorprendentes, cada una de estas marcas representa una forma única de entender y disfrutar la gastronomía española, ofreciendo productos que son, sin duda, un bocado de calidad.
Altramuces Saladitos
Altramuces Saladitos se ha consolidado como la marca referente en la producción de altramuces envasados, convirtiéndose en la opción predilecta entre los consumidores de más de 20 países, ya sea como aperitivo saludable o como ingrediente estrella en multitud de recetas.
Esta legumbre, producida desde 1968 en la localidad sevillana de Paradas, conquista hoy a personas de todas las edades, no solo por sus numerosas propiedades nutricionales que la convierten en el superalimento de moda, sino por su inconfundible sabor y su textura crujiente, resultado de una meticulosa elaboración basada en procesos artesanales y en un control de la calidad desde el campo a la mesa.
Los altramuces Saladitos se cultivan en sus propias tierras, donde se cuida cada detalle, desde la composición del suelo hasta la recolección. Tras la cosecha, los granos pasan por un riguroso proceso de selección, asegurando que solo los mejores lleguen a su etapa final de cocción y envasado.
El resultado: una calidad superior para un producto que no solo es delicioso, sino también increíblemente sano. Con un alto contenido en proteínas, fibra, calcio, hierro, y muy bajas calorías, los altramuces Saladitos son la opción perfecta para quienes buscan cuidarse, además del snack ideal para pequeños y mayores y el producto de moda en la elaboración de recetas nutritivas e innovadoras.
Y es que, en el gusto por lo auténtico y lo natural, Saladitos ha trascendido su rol de aperitivo preferido en bares y mesas de todo el mundo para convertirse en un ingrediente esencial de la cocina actual, añadiendo sabor y cualidades nutricionales a grandes clásicos, como el ajoblanco o las ensaladas; inspirando propuestas más alternativas, como hamburguesas vegetales o ceviches; o como ingrediente perfecto para elaborar quesos veganos.
Una versatilidad que se muestra también en multitud de formatos y tamaños, adaptados tanto a hostelería como al consumo en el hogar o para llevar, como los prácticos "Saladitos on the go". Y también en nuevas y deliciosas propuestas, como los originales Sazonados con Amor, que aportan un toque de mojo picón al clásico sabor de Saladitos.
Con una producción sostenible y un firme compromiso con el medio ambiente, Altramuces Saladitos sigue siendo una referencia en el sector, combinando tradición e innovación para ofrecer un snack con cualidades únicas.
Patatas Fritas Maribel
Desde sus modestos inicios en una pequeña churrería en Moriles, Córdoba, en 1978, Patatas Fritas Maribel ha sabido consolidarse como una marca referente en el sector de los snacks en España. Fundada por el matrimonio de Antonio Castillo Arroyo e Isabel Ramírez Jiménez, lo que comenzó como un kiosko de churros ha evolucionado a lo largo de las décadas hasta convertirse en una empresa puntera en la elaboración de snacks y patatas fritas de alta calidad.
La transformación del negocio familiar dio un giro importante en 1991, cuando se decidió instalar una pequeña fábrica en la vivienda familiar para comenzar a producir patatas fritas bajo el nombre comercial "Patatas Fritas Maribel". Desde entonces, la marca ha crecido de manera constante, ampliando sus instalaciones y modernizando su equipamiento sin perder de vista sus orígenes artesanales. Su compromiso con la calidad se refleja en cada detalle del proceso de elaboración, desde la selección de las mejores patatas del campo español hasta el uso exclusivo de aceites de oliva y girasol alto oleico, garantizando un producto final delicioso y saludable.
La oferta de Patatas Fritas Maribel es variada y está diseñada para satisfacer los gustos más diversos. Entre sus productos destacan las patatas fritas tradicionales, las opciones gourmet fritas con aceite de oliva virgen extra, una línea ecológica elaborada con ingredientes de origen sostenible y diferentes opciones de patatas con sabores. Además, la marca ofrece una amplia gama de aperitivos, como nachos, aros de cebolla y cortezas de trigo, sin olvidar su apartado de picos y regañás.
Con una red de distribución que cubre gran parte del territorio español, la empresa ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos, expandiendo su presencia tanto a nivel nacional como internacional. Además, gracias a su firme compromiso con la innovación, Patatas Fritas Maribel sigue conquistando paladares, manteniendo siempre la tradición, el sabor auténtico y la calidad en el corazón de su proceso.
En estos momentos están inmersos en un proyecto de inversión de nuevas instalaciones más amplias dónde se instalará una planta fotovoltáica para una comunidad solar, otra de autoconsumo y un termosolar de concentración para el almacenamiento de calor y su posterior utilización. De esta manera utilizarán energía limpia casi la 100%.
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Finca La Rosala
Finca La Rosala, fundada por Pedro Ciudad Imedio, se ha posicionado como una marca líder en el sector de los frutos secos en España, gracias a su combinación de tradición artesanal e innovación en sabores. La historia de la marca se remonta a la infancia de Pedro, cuando aprendió las técnicas de tostado de su vecino Angelito, miembro de una familia que llevaba tostando frutos secos en horno de leña desde el siglo XIX. Motivado por preservar esta tradición, Pedro comenzó a tostar frutos secos en su casa, perfeccionando un método que hoy distingue a Finca La Rosala por su inconfundible "crunch".
La clave del éxito de Finca La Rosala reside en su proceso de tostado, realizado en pequeñas tandas y utilizando bandejas pasteleras, donde los frutos se hornean de forma uniforme para asegurar un punto de crujiente único. Este procedimiento se lleva a cabo de manera manual, dando vuelta a cada lote cada ocho minutos, lo que garantiza un sabor auténtico y una textura incomparable. Además, todos sus productos son naturales, libres de aditivos, gluten y lactosa, lo que los convierte en una opción ideal para quienes buscan un snack saludable y apto para dietas específicas.
La marca ofrece una amplia variedad de productos, que incluye almendras, anacardos, avellanas, pistachos y pecanas, todos elaborados con ingredientes de alta calidad y en sabores innovadores. Entre sus propuestas más destacadas se encuentran la almendra Valencia con trufa blanca, los anacardos con BBQ coreana y los pistachos con toque de naranja y azúcar de caña. También sobresalen sus "Choconuts", frutos secos bañados en chocolate belga, y sus exclusivas mezclas gourmet de cocktails, ideales para compartir.
Con una expansión que abarca más de 12 países y un compromiso con la calidad y la sostenibilidad, Finca La Rosala sigue siendo un referente en el mundo de los frutos secos, ofreciendo un producto artesanal que fusiona tradición y modernidad.
NaturSnacks
NaturSnacks es una marca española que se ha especializado en la producción artesanal de snacks de frutas y verduras deshidratadas, ofreciendo una alternativa saludable y deliciosa en el mercado de snacks. Fundada en 2016 por Sandra de Blas en Pedrajas de San Esteban, Valladolid, la empresa se inspira en la pasión por la comida sana y el desarrollo del medio rural. NaturSnacks tiene como objetivo principal acercar a los consumidores productos 100% naturales y sostenibles, elaborados con la máxima dedicación y compromiso.
Ubicada en plena tierra de pinares en Castilla y León, la marca trabaja exclusivamente con agricultores locales, asegurando que sus productos sean de origen nacional, salvo la piña. Cada fruta y verdura es comprada en su temporada para garantizar frescura y calidad, y se elabora de manera artesanal. El proceso comienza con la limpieza, pelado y cortado manual de cada pieza, que se coloca en bandejas para su deshidratación a baja temperatura (45º) durante 12 a 24 horas. Este método lento permite conservar intactas las propiedades nutricionales y el sabor auténtico de cada snack, sin añadir azúcares, conservantes ni aditivos.
NaturSnacks ofrece una variada gama de productos que incluyen su línea ecológica certificada y su gama convencional. Entre sus opciones destacan las chips de kale en sabores como Sweet Mustard, Italiana y Veggie, así como frutas deshidratadas como fresa, mango, manzana, naranja y kiwi. Estos productos son ideales para consumir en cualquier momento, ya sea como snack saludable o como complemento en recetas, yogures y postres.
Con un enfoque en la sostenibilidad y la salud, NaturSnacks apuesta por ofrecer productos sin gluten, sin lactosa y aptos para veganos, promoviendo un consumo consciente y respetuoso con el medio ambiente. La marca busca crear una cultura en torno a los deshidratados, compartiendo con sus clientes cómo disfrutar de sus productos de manera creativa y nutritiva.
Daveiga
Desde 2005, Daveiga ha revolucionado el mercado de los snacks en España con sus innovadoras Galletas Marineras®, una versión moderna del tradicional "Pan de Barco" que los marineros utilizaban desde el siglo XV para conservar el pan durante largas travesías oceánicas. Este producto, nacido de una antigua tradición, se ha transformado en una opción versátil y saludable que se adapta a la vida contemporánea, siendo ideal para disfrutar sola, acompañar comidas o crear canapés tanto dulces como salados.
Con sede en Chantada, Lugo, en un obrador de 2.200 m², Daveiga produce hasta 4.000 kg de galletas al día bajo su proyecto "Daveiga Producción Responsable". La marca se caracteriza por su enfoque sostenible y de responsabilidad social, utilizando materias primas naturales, libres de aditivos y OGM, y fomentando el desarrollo económico local. El equipo de Daveiga se involucra en cada etapa del proceso, asegurando que las galletas se elaboren con ingredientes de la más alta calidad, como aceite de oliva virgen extra y semillas de chía, entre otros.
Las Galletas Marineras® destacan por su forma ondulada y textura crujiente, que las hace perfectas para todo tipo de usos. Su sabor neutro permite combinarlas tanto con ingredientes dulces como salados, y su resistencia a la absorción de humedad garantiza que se mantengan frescas durante más de ocho meses, lo que las convierte en una excelente alternativa al pan fresco o tostado.
Daveiga ofrece diferentes versiones, desde sus galletas clásicas hasta versiones con espelta, semillas de lino, y una línea ecológica certificada. La marca apuesta por una producción respetuosa con el medio ambiente, priorizando el uso de recursos locales y manteniendo una estrecha colaboración con los agricultores de la región.
Con un fuerte compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la economía social, Daveiga sigue preservando una tradición centenaria, adaptándola a las necesidades actuales y ofreciendo una experiencia culinaria única en cada bocado.