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Seis planazos para vivir tus momentos navideños
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30.11.22 Irene S.
En las próximas semanas vas a tener la agenda muy apretada, y qué alegría. Reserva un rato para quedar con los que más quieres, intercambia lotería, haz un amigo invisible, recuerda anécdotas y programa nuevas aventuras. Queridos, queridas, no hay escapatoria, ya es Navidad.
Te recomendamos planes muy apetecibles para estas fechas con un telón navideño de fondo, desde una asequible merienda hasta una Nochevieja exclusiva, tienes un amplio abanico de opciones. Decide plan & compañía, y lánzate de lleno a la Navidad.
Citas especiales
Gran Meliá rinde homenaje a la gastronomía a través de una historia llena de sabor. A Christmas Tale, Plate by Plate es una iniciativa en el que están representados varios platos de diferentes cocineros en nombre de cada uno de los hoteles del grupo.
En el Hotel Palacio de los Duques de Madrid, Gran Meliá aporta el postre de La era del Cacao, firmado por los Hermanos Torres, flamantes nuevos poseedores de 3 estrellas Michelin. No pierdas la oportunidad de probar este dulce delirio con un coro góspel de acompañamiento a la hora de la merienda.
Merienda Hermanos Torres: 20€
Coro Góspel en directo: gratuito hasta completar aforo.
ISA en Four Seasons Hotel Madrid
Atrévete a cruzar el umbral de una de las joyas de la ciudad.
Desde el 25 de noviembre al 8 de enero celebra tu cena de empresa, amigos, familia o pareja en ISA con la opción de cóctel (49€/persona) en la que disfrutarás de una maravillosa selección de nigiris, tartar de atún picante, croqueta tigre con kimchi y sus característicos mochis de pistacho, frambuesa y mango.
Si prefieres la opción de menú cerrado en mesa, tienes el Menú Kaiseki (68€/persona) con 8 pases de nigiris, carpaccio de ternera, tempura de espárragos y foie, costilla angus demi-glace, mochis variados y su Lava Cake de chocolate y matcha.
Todo amenizado por Dj en directo y con una carta de coctelería que no sabrás ni por donde empezar.
Fortuny Home Club quiere que despidas este 2022 a su lado.
Con dos propuestas para Nochevieja, una de gala y otra en formato cóctel, da respuesta a diferentes perfiles de comensales ávidos por brindar con motivo del año nuevo.
Nos centramos en el formato de cóctel, ideal para moverte por el salón y charlar con unos y con otros. Si socializar para ti en este tipo de eventos es una de tus máximas, este es tu plan. Hazlo mientras degustas un maravilloso jamón de bellota cortado a mano, pulpo con romescu, torpedo de langostinos, croquetas de bacalao al ajillo, surtido de sushi, mini hamburguesitas de presa ibérica, daditos de solomillo de vaca con ajetes tiernos, tostas de Steak Tartare, unos postres maravillosos que endulzarán la noche y Champagne Mumm para regar la vida.
Menú cóctel Nochevieja: 95€/persona (aprox.)
Tira la casa por la ventana
Ramón Freixa en el Hotel The Principal y el Hotel Único (Madrid)
El restaurante Ático ofrece un maravilloso menú de Nochebuena diseñado por Ramón Freixa con aperitivos de autor, entrante, carne, pescado, pre-postre y postre. En Nochevieja, añade copa de bienvenida y música en vivo a un menú festivo de seis pases para recibir el 2023 por todo lo alto.
Para redondear cada una de estas veladas, pasa la noche en el hotel The Principal y disfruta del desayuno gourmet, masaje y late check-out. No mereces menos.
Menú Nochebuena: 150€ / Menú Nochevieja: 250€
Si quieres elevar la celebración un punto más de exclusividad, reserva en el restaurante buque insignia de Ramón Freixa en el Hotel Único y despide el año 2022 con su menú a 550€.
Restaurante Amós, la propuesta de Jesús Sánchez (Cenador de Amós, Villaverde de los Pontones, Cantabria) en su filial madrileña del Rosewood Villa Magna consta de nada menos que diez platos, todos emblemáticos de la cocina del Cantábrico.
En Nochebuena, desde la gilda de bocarte en vinagre con salsa de piparras encurtidas hasta un semifrío de turrón de almendra, viaja sin moverte de la silla a través de los buñuelos de bacalao, la Ostra de Marennes-Oléron IGP número 0, el lomo de lubina con una emulsión de alcaparras y espinaca o la suprema de pularda rellena de setas y foie. 420€
Para despedir el año, el crujiente de anchoa del Cantábrico con cremoso de aguacate, bombón de ensaladilla con huevas de salmón, tartar de jamón ibérico con esfera de mostaza, ravioli de marisco, lubina con vinagreta de tomates y espárrago verde y timbal de lechazo con jugo de piquillos. Deja hueco para el último cóctel de 2022 que habrá que brindar. 595€
Al Corral de la Morería siempre hay que ir a celebrar algo, y qué mejor que brindar por el nuevo año. El chef David García cocinará además de sus clásicos, nuevas elaboraciones especiales para esta cita, y por supuesto se ofrecerá un espectáculo que te llevará en volandas a atravesar la dimensión 2022-2023.
Quisquilla de Motril, Bogavante asado, Lubina Salvaje, Carré de Cordero y unas deliciosas Torrijas para rematar.
Menú de Gala Nochevieja: 315€