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Madrid se continúa vistiendo de sabor y propuestas irresistibles con nuestra gastro agenda semanal para la semana 45 del año, con cinco planazos que prometen conquistar a los paladares más exigentes. Desde conceptos innovadores hasta encuentros que celebran la buena mesa en ambientes incomparables, la capital se reafirma como un destino gastronómico imprescindible una semana más.
Esta semana, vas a poder deleitarte con ediciones limitadas de recetas que desafían las expectativas y disfrutar de platos inspirados en un viaje por diferentes culturas y sabores del mundo. Las novedades no paran ahí: las opciones para los fines de semana se amplían con un nuevo punto de encuentro perfecto para el brunch, mientras que otro espacio se reinventan y amplían su horario nocturno, ofreciendo una experiencia completa para disfrutar de la gastronomía en cualquier momento.
Y, por si fuera poco, Madrid también nos sorprende con escenarios únicos que transforman una comida o una cena en un momento inolvidable, combinando vistas espectaculares con entornos que deslumbran por su originalidad. Tanto si buscas un plan relajado como una experiencia más sofisticada, esta semana la ciudad te invita a dejarte llevar por un sinfín de posibilidades culinarias. ¡No te lo pierdas!
Provola o Niente: la última edición limitada de Grosso Napoletano
Grosso Napoletano nos trae "Provola o Niente", una edición limitada de pizza napolitana en colaboración con el maestro pizzero Vincenzo Capuano y Latteria Sorrentina. Inspirada en la clásica Provola e Pepe, esta pizza rinde homenaje a la tradición de Nápoles. Su base incluye tomate San Marzano, cherries al horno, parmesano y, por supuesto, provola ahumada de Latteria. Rematada con pimienta y albahaca, esta creación es una auténtica joya napolitana. Perfecta para quienes buscan autenticidad y sabor en un solo bocado, "Provola o Niente" estará disponible por tiempo limitado hasta el próximo 24 de noviembre.
La Morena presenta sus nuevos platos reivindicando su cocina viajera
La Morena celebra dos años en Madrid con una renovada carta llena de sabores frescos y atrevidos, reflejo de su espíritu viajero. Su cocina fusión combina lo mejor de la despensa gaditana con influencias del Sudeste Asiático y Latinoamérica, destacando platos como el Ceviche Thai y las Gyozas de costilla con BBQ coreana. Además, su espacio ofrece una selección de vinos y un menú degustación de seis pases por 60€. Con una decoración desenfadada y su pasión por la calidad, La Morena promete una experiencia gastronómica completa y única esta temporada.
Barrio Brunch en Casa Salesas como punto de encuentro para el finde
Casa Salesas convierte los fines de semana y festivos en el punto de encuentro perfecto con su Barrio Brunch, una experiencia para disfrutar entre las 12h y las 16h. Desde cócteles como Mimosa y Bloody Barrio hasta una Selección Brunch que incluye blinis con salmón ahumado, Huevos Benedictine y una irresistible torrija de brioche. Además, puedes optar por el Brunch Autopilot, un menú cerrado con cóctel, cinco platos y postre. Los sábados, el ambiente sube de nivel con el Saturday Brunch Fever y su DJ set, ideal para prolongar la sobremesa.
El Triperito ahora abre de martes a viernes por la noche
El Triperito amplía su horario de martes a viernes, ofreciendo cenas en el Mercado de la Paz desde las 20:00h hasta las 23:00h. Con esta expansión, el puesto de Roberto M. Foronda da un giro nocturno a su cocina de fusión chifa, que combina sabores peruanos y chinos en platos deliciosos como los ceviches calientes de mejillones y el chaufa de lagarto ibérico. Además, ahora permite reservas de 60 minutos por turno, ideal para quienes buscan un plan gastronómico auténtico y rápido en pleno barrio de Salamanca.
BLESS Hotel Madrid presenta sus iglús para disfrutar del skyline de su rooftop
BLESS Hotel Madrid transforma las noches de la temporada de frío con sus nuevos iglús en el Picos Pardos Sky Lounge. Inspirada en el après-ski, esta experiencia única en la capital permite disfrutar del skyline madrileño en un ambiente exclusivo, con vistas desde la calle Velázquez y platos ideales para compartir. Con raclettes, fondues y cócteles by Martini, los iglús ofrecen una velada inolvidable bajo las estrellas. La reserva requiere un consumo mínimo de 80 € o packs especiales que incluyen champán y delicatessen, perfectos para disfrutar hasta marzo en esta propuesta que recuerda a Aspen.
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