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Arrancamos la recta final del año con una semana 49 con cinco nuevos planazos que te van a dejar con la boca abierta. ¿Estás listo para nuestra gastro agenda semanal para la semana 49 del año?
Esta semana, los amantes de los vinos tienen una cita imperdible, mientras que los paladares golosos podrán descubrir reinterpretaciones de clásicos navideños con un toque contemporáneo. Para quienes buscan un plan diferente, la ciudad ofrece rincones llenos de encanto y sabor donde disfrutar de una experiencia íntima o celebrar por todo lo alto en escenarios que combinan gastronomía y vistas inolvidables. Pero no es lo único, tendrás que seguir leyendo para descubrir de qué hablamos.
Madrid nunca deja de sorprender y esta semana tienes una nueva oportunidad para explorar, saborear y disfrutar de lo mejor que la ciudad tiene para ofrecer. ¡No te lo pierdas!
Prueba el roscón de En Bruto
En Bruto, el obrador del Grupo Lamucca, lanza su esperado Roscón de Reyes 2024, considerado uno de los mejores de Madrid. Este roscón artesanal, creado por Daniela G. Leyton, destaca por su esponjosa masa elaborada con ingredientes ecológicos de alta calidad, como mantequilla francesa, harinas españolas y guirlache de turrón. Disponible en dos versiones: con nata fresca o sin relleno, esta delicia moderna se hornea a diario en el barrio de Salesas. Perfecto para disfrutar en su versión clásica o como base para creativas combinaciones foodie. ¡Una tradición reinventada!
Roostiq Bar, el nuevo templo líquido protagonizado por borgoñas, champanes y cócteles
Roostiq Bar, que abre hoy en el barrio de Justicia, redefine el concepto del bar tradicional con un enfoque en vinos y coctelería de alta calidad. Con una carta diseñada por Zoilo Álvarez y Pablo Sánchez, ofrece 700 referencias de vinos, destacando borgoñas y champanes, además de una innovadora coctelería que incluye whiskies, mezcales y tequilas. Su propuesta gastronómica, basada en productos ecológicos de sus fincas, complementa esta experiencia líquida. Abierto diariamente, promete ser un espacio para disfrutar de lo mejor en cualquier momento del día. Una visita imprescindible para los amantes de la buena vida.
Taberna Los Gatos, un refugio lleno de historia en el barrio de Huertas
En el barrio de Huertas, la Taberna Los Gatos es un emblema de la gastronomía madrileña desde 1987. Este acogedor refugio combina historia, tradición y una decoración única que evoca recuerdos de antaño. Su carta destaca por las icónicas tostas, elaboradas con salazones, ahumados y chacinas de primera calidad, todo un deleite para los amantes de la buena comida. Además, este espacio ha sido testigo de visitas ilustres, desde políticos hasta los Rolling Stones, consolidándose como un rincón especial donde la tradición y la innovación gastronómica se dan la mano.
La Terraza del Santo Domingo para tener un puente por todo lo alto
En la séptima planta del Hotel Santo Domingo, La Terraza del Santo Domingo ofrece un plan perfecto para este puente. Con vistas panorámicas de Madrid, su acogedor restaurante & sky bar invita a disfrutar de una comida relajada, seguida de una sobremesa con sus cócteles de autor. ¿Lo mejor para pedir? Su pan bao con costillas a baja temperatura, el arroz de boletus y carrillera, o su irresistible tarta de tres quesos. Ideal para un día especial que puede continuar con un paseo por el cercano mercadillo de Plaza de España.
Madrid Wine Market convierte al Wizink Center en la mayor bodega de España
Del 6 al 8 de diciembre, el Wizink Center se transforma en el epicentro vinícola de España con el Madrid Wine Market. Más de 40 bodegas, como Muga o Vega Sicilia, compartirán su pasión en la sala Truss, ofreciendo catas, música en directo y charlas exclusivas. La Taberna Laredo será la encargada de la experiencia gastronómica. Además, los asistentes podrán adquirir vinos y packs únicos para sus bodegas navideñas. La entrada es gratuita, con horarios variados para disfrutar de esta fiesta única del vino en la capital. ¡Un plan imperdible!
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