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LaFinca Grand Café vuelve a convertirse en el epicentro de la gastronomía madrileña con la celebración de la segunda edición de La Ruta del Pintxo. Desde hoy y hasta el 30 de marzo, los visitantes podrán disfrutar de una selección de pintxos elaborados por los restaurantes del centro, reafirmando esta cita como un imprescindible en la agenda culinaria de la capital.
La primera edición de este evento, celebrada en agosto del año pasado, se saldó con un rotundo éxito: más de 6.000 pintxos fueron degustados por los asistentes, que finalmente coronaron a MENA como el mejor restaurante de la Ruta. Este año, LaFinca Grand Café apuesta por repetir la experiencia con una propuesta renovada y nuevas creaciones que sorprenderán a los amantes de la gastronomía.
Durante las próximas dos semanas, los restaurantes Mena, Shiraz, Indochina Brasa, Finca Bandida y el Gran Asador Lecanda ofrecerán cada semana un pintxo diferente acompañado de una bebida por tan solo 5,50 €.
Cada restaurante ha preparado una propuesta que te va a dejar boquiabierto: Mena, que incluyen tosta de pollo al ajillo cítrico y carrillera de cerdo ibérico con salsa asiática; o las especialidades de Shiraz, con Noonkoob de ternera y cordero y Noonkoobe morgh de pollo. Indochina Brasa se suma a la ruta con pan bao de pato laqueado con cremosa de soja agridulce y bao de ternera con tomate en salsa de kimchi, mientras que el Gran Asador Lecanda propone una tostada crujiente de pan con pimiento capirote relleno de brandada de bacalao y gamba al ajillo, así como una gilda de aceituna rellena de anchoa en fritura con huevo de codorniz y piparra.
Por su parte, Finca Bandida sorprende con brioche de tartar de atún trufado con lima rallada y pintxo de tortilla de patata con sobrasada y cebolla caramelizada.
Para hacer la experiencia aún más emocionante, LaFinca Grand Café premiará a los visitantes que participen activamente en la ruta. Podrás solicitar tu pasaporte gastronómico en cualquiera de los restaurantes participantes, sellarlo después de probar cada pintxo y depositarlo en las urnas habilitadas en el centro. Al finalizar el evento, se sorteará una cena para dos personas en el restaurante que haya sido elegido como el mejor de esta edición.
Con esta iniciativa, LaFinca Grand Café reafirma su compromiso con la gastronomía de calidad y se posiciona como un destino ineludible para los apasionados de esta. La Ruta del Pintxo no solo invita a descubrir nuevos sabores, sino que también fomenta la cultura del tapeo en un ambiente exclusivo y sofisticado. Una oportunidad perfecta para disfrutar de la mejor cocina en miniatura sin salir de la capital.
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